Новогоднее безе

Рецепт
Смесь сухая для суфле и безе "Бианка Профи" 50 г
Вода 100 г
Сахарная пудра 150 г
краситель гелевый Креда 3 г
посыпки Деко про 30 г
Технология приготовления
Вемкость взбивальной машины загрузить все ингридиенты одновременно. Использовать горячую воду 80-90С. Взбить венчиком до получения однородной пышной массы с четкоим рисунком. Окрасить красителем. Отсадить изделия.
Выпекать 85С 100мин

Назад к списку