СЛИВОВЫЙ НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
СЛИВОВЫЙ НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Слива 15 шт
Яйца 4 шт
Сахар 120г
Ванильный сахар Dr.Bakers
Соль щепотка
Мука 300 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 1,5 ч.л
Корица по желанию 1 г
Молоко 80мл
Растительное масло 70 г
Для ПОСЫПКИ:
мука 40г
Масло сливочное 40 г
Сахар 40г
Приготовление:
У сливы удаляем косточки и режем пополам
яйца взбиваем с щепоткой соли в пену, добавляя ванильный сахар и обычный сахар. Взбиваем до устойчивой массы
добавляем растительное масло и молоко перемешиваем
всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы
выливаем в бумажную форму на 1/3 объема, кладём половинки слив. При желании можно посыпать корицей
посыпку делаем смешав муку, сахар и сливочное масло в крошку. И посыпаем пирог
Выпекаем при 160 гр 35-40 мин
посыпаем сахарной пудрой
Ингредиенты:
Слива 15 шт
Яйца 4 шт
Сахар 120г
Ванильный сахар Dr.Bakers
Соль щепотка
Мука 300 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 1,5 ч.л
Корица по желанию 1 г
Молоко 80мл
Растительное масло 70 г
Для ПОСЫПКИ:
мука 40г
Масло сливочное 40 г
Сахар 40г
Приготовление:
У сливы удаляем косточки и режем пополам
яйца взбиваем с щепоткой соли в пену, добавляя ванильный сахар и обычный сахар. Взбиваем до устойчивой массы
добавляем растительное масло и молоко перемешиваем
всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной массы
выливаем в бумажную форму на 1/3 объема, кладём половинки слив. При желании можно посыпать корицей
посыпку делаем смешав муку, сахар и сливочное масло в крошку. И посыпаем пирог
Выпекаем при 160 гр 35-40 мин
посыпаем сахарной пудрой