ДЕКОР ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА
ДЕКОР ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА
Белый шоколад GP (https://prodservice.shop/catalog/shokolad_glazuri_kakao/shokolad_gp/38801/) 150 г
Глюкозный сироп 30г
Краситель Креда 1г
Молочный шоколад GP (https://prodservice.shop/catalog/shokolad_glazuri_kakao/shokolad_gp/28119/) 150 г
Глюкозный сироп 30г
Способ приготовления: растапливаем шоколад и перемешиваем с глюкозным сиропом, кладем в холодильник на 15минут. Подогреваем в микроволновке на 1 минуту и аккуратно перемешиваем отживая какао масло из массы. Подогреваем массу в микроволновке на 10-20 секунд до мягкости и окрашиваем при желании. Формируем декор. Если масса стабилизируется подогреваем ее также в микроволновке и работаем дальше.
Белый шоколад GP (https://prodservice.shop/catalog/shokolad_glazuri_kakao/shokolad_gp/38801/) 150 г
Глюкозный сироп 30г
Краситель Креда 1г
Молочный шоколад GP (https://prodservice.shop/catalog/shokolad_glazuri_kakao/shokolad_gp/28119/) 150 г
Глюкозный сироп 30г
Способ приготовления: растапливаем шоколад и перемешиваем с глюкозным сиропом, кладем в холодильник на 15минут. Подогреваем в микроволновке на 1 минуту и аккуратно перемешиваем отживая какао масло из массы. Подогреваем массу в микроволновке на 10-20 секунд до мягкости и окрашиваем при желании. Формируем декор. Если масса стабилизируется подогреваем ее также в микроволновке и работаем дальше.
