Интернет-магазин.

Для кондитера и «Home» выпечки

Заказать звонок

Задать вопрос

г. Екатеринбург,
ул. Краснодарская, 11

республика Башкирия, г. Уфа,
ул.Бульвар Славы, 5

республика Казахстан, г. Петропавловск,
ул. Универсальная, 5

г. Курган,
ул.Омская, 101/15

республика Крым, г. Симферополь,
ул.Кубанская,д.25а

г. Челябинск,
тракт Свердловский, 14

г. Москва (Люберцы),
ул.Красная, д1, лит."2Д-2Д7"

Избранные товары 0 Корзина 0

Контактная информация

im@prodservice.ru

Чизкейк без выпечки

25 мая 2023 13:10

Быстрый сливочно-ягодный чизкейк основа из:
Творожного сыра «Чудское озеро» https://prodservice.shop/catalog/konditerskoe_syre/syr_tvorozhnyy/4608/
Сливок 33% «Чудское озеро» https://prodservice.shop/catalog/konditerskoe_syre/slivki_zhivotnye/4888/

Чизкейк без выпечки

Основа
Песочное печенье - 150г
Сливочное (растопленное) масло - 60 г

Измельчить печенье в крошку и смешать с растопленным маслом.
Утрамбовать на дно формы (d22), а затем убрать в морозильник на 2 часа.
⠀
Чизкейк
Творожный сыр «Чудское озеро» - 600 г
Сахарная пудра - 200 г
Сливки 33% «Чудское озеро» - 160 мл
Ягодного пюре (ежевика) - 150г
+16 г желатина (200 блюм)

Желатин замочить в 70 мл воды на 15 мин, растопить.
Взбить миксером сыр, пудру, сливки до однородного состояния.
Добавить пюре, перемешать.
Влить желатин, перемешать до однородности.
Вылить в форму поверх основы, убрать в холодильник на 7 часов.

Назад к списку