Слойки с персиками и творожным сыром
Слойки с персиками и творожным сыром
РЕЦЕПТ
Слоеное бездрожжевое тесто упаковка
Творожный сыр 150г
Яйцо Крупное 1 шт
Крахмал 1чл
Ванильный Сахар 1чл
Персики или нектарины (хотя ..ягоды и фрукты можно менять по настроению и наличию) 3-4шт
Малина или другие ягоды по желанию.
Корица 1/3чл +сахар 1чл для посыпки
Тесто разморозить . Положить на пергамент два листа теста рядом , слегка раскатав скалкой и разрезать ножом на 12 прямоугольников.
Края смазать желтком , оставшиеся желток и белок смешать с творожным сыром, крахмалом, ванильным сахаром и равномерно разложить в центр прямоугольников.
Персики нарезать тонкими слайдами и положить сверху на творожный слой, посыпать смесью сахара с корицей .
Можно края слоек еще посыпать сверху на желток сахаром, для сахарной корочки.
Запечь в разогретой до 200С духовке минут 25 или до золотистой корочки.
При подаче посыпать свежей малиной и можно полить медом или посыпать сахарной пудрой, если мало сладости
Приятного аппетита
РЕЦЕПТ
Слоеное бездрожжевое тесто упаковка
Творожный сыр 150г
Яйцо Крупное 1 шт
Крахмал 1чл
Ванильный Сахар 1чл
Персики или нектарины (хотя ..ягоды и фрукты можно менять по настроению и наличию) 3-4шт
Малина или другие ягоды по желанию.
Корица 1/3чл +сахар 1чл для посыпки
Тесто разморозить . Положить на пергамент два листа теста рядом , слегка раскатав скалкой и разрезать ножом на 12 прямоугольников.
Края смазать желтком , оставшиеся желток и белок смешать с творожным сыром, крахмалом, ванильным сахаром и равномерно разложить в центр прямоугольников.
Персики нарезать тонкими слайдами и положить сверху на творожный слой, посыпать смесью сахара с корицей .
Можно края слоек еще посыпать сверху на желток сахаром, для сахарной корочки.
Запечь в разогретой до 200С духовке минут 25 или до золотистой корочки.
При подаче посыпать свежей малиной и можно полить медом или посыпать сахарной пудрой, если мало сладости
Приятного аппетита
