КАША ОВСЯНАЯ С ЯГОДАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 200г
Молоко кокосовое Tamaki - 600мл
Свежие ягоды (малина, ежевика) - 300г
Орехи (грецкий, пекан) - 60г
Мед акации - 30г
Корица - 2г
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 30г
Семена льна - на украшение
Слайсы кокоса - на украшение
Мята - на украшение
Технология приготовления:
1. Доведите молоко на среднем огне до слабого кипения, всыпьте овсяные хлопья и соль, перемешайте до однородного состояния, убавьте огонь до минимума и готовьте 6-7 минут. Часть ягод отложите для украшения, остальную часть разрежьте пополам и добавьте к овсяной каше. Добавьте также измельченные орехи, мед, корицу и аккуратно перемешайте. Проварите еще минут 5 до готовности овсянки. Выключите огонь, добавьте в кашу сливочное масло, оставьте на 5 минут, чтобы мало растаяло, и перемешайте.
2. При подаче украсьте свежими ягодами, семенами льна, слайсами кокоса и мятой.
