Ореховый тарт с абрикосами
Ореховый тарт с абрикосами
250г слоёного теста
80г орехи
70г сахара (у меня тростниковый)
40 г сливочного масла
1 яйцо
Абрикосы
Холодное тесто разделить на 2 части.
Раскатать по размеру формы, уложить в форму и убрать в холодильник.
Измельчить орехи с сахаром. Слегка взбить яйцо, добавить орехи, мягкое масло и хорошо перемешать.
Выложить ореховую начинку на тесто, разровнять. Положить половинки абрикос и ягодки смородины (по желанию).
Накрыть второй частью раскатанного тесто (если нет специально ролика для решетки, ножом сделать надрезы) лишнее тесто убрать. Смазать желтком, посыпать чуточку сахаром и в заранее разогретую до 230С духовку на 25 минут.
Можно подавать теплым с шариком мороженого.
Приятного аппетита
250г слоёного теста
80г орехи
70г сахара (у меня тростниковый)
40 г сливочного масла
1 яйцо
Абрикосы
Холодное тесто разделить на 2 части.
Раскатать по размеру формы, уложить в форму и убрать в холодильник.
Измельчить орехи с сахаром. Слегка взбить яйцо, добавить орехи, мягкое масло и хорошо перемешать.
Выложить ореховую начинку на тесто, разровнять. Положить половинки абрикос и ягодки смородины (по желанию).
Накрыть второй частью раскатанного тесто (если нет специально ролика для решетки, ножом сделать надрезы) лишнее тесто убрать. Смазать желтком, посыпать чуточку сахаром и в заранее разогретую до 230С духовку на 25 минут.
Можно подавать теплым с шариком мороженого.
Приятного аппетита
