Тесто:
- Изи Вивакейк: 50 г
- Яйца: 122 г
- Мука пшеничная: 108 г
- Сухое молоко: 20 г
- Растительное масло: 80 г
- Вода: 122 г
Наполнение:
- Маслины: 20 г
- Ветчина: 60 г
- Сыр голландский: 30 г
- Томаты вяленые: 30 г
Декор:
- Творожный сыр PROFI CHEESE: 300 г
- Сливки 33%: 80 г
- Укроп свежий: 10 г
- Огурец маринованный: 30 г
- Зелень петрушки: 5 г
- Готовим пошагово:
- Смешиваем ингредиенты для теста в миксере на средней скорости до однородности.
- Нарезаем ветчину, сыр, помидоры и маслины мелкими кубиками (0,5 см). Добавляем в тесто и перемешиваем ещё минуту на низкой скорости.
- Формируем порции по 100 грамм (или нужной вам массе) и выкладываем в формочки. Можно украсить розовым перцем горошком.
- Выпекаем при температуре 175-185°C около 45 минут (ориентируйтесь на массу изделий). Затем остужаем.
Фотогалерея
2
фото —
