Печенье «Кокосанка»
Ингредиенты
Яйца2 шт.
Соль щепотка
Сахар120 г
Кокосовая стружка Dr. Bakers200 г https://prodservice.shop/catalog/konditerskoe_syre/kokosovaya_struzhka_orekhovaya_muka/30385/
Способ приготовления
1.2 яйца взбить с щепоткой соли и сахаром (120 г) до воздушной белой пены.
2.Добавить кокосовую стружку (200 г) и тщательно перемешать. Вылепить из теста шарики весом около 30 г (сделать это легче влажными руками). При желании внутрь каждого печенья можно положить орешек, курагу или чернослив.
3.Выложить шарики на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180°С около 20–25 минут до золотистой корочки.
Верхний и нижний нагрев
180°С
4.Ароматное печенье готово!
Яйца2 шт.
Соль щепотка
Сахар120 г
Кокосовая стружка Dr. Bakers200 г https://prodservice.shop/catalog/konditerskoe_syre/kokosovaya_struzhka_orekhovaya_muka/30385/
Способ приготовления
1.2 яйца взбить с щепоткой соли и сахаром (120 г) до воздушной белой пены.
2.Добавить кокосовую стружку (200 г) и тщательно перемешать. Вылепить из теста шарики весом около 30 г (сделать это легче влажными руками). При желании внутрь каждого печенья можно положить орешек, курагу или чернослив.
3.Выложить шарики на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180°С около 20–25 минут до золотистой корочки.
Верхний и нижний нагрев
180°С
4.Ароматное печенье готово!